Senin, 09 November 2009

Makroni Tuna Penggugah Selera




Bahan-bahan :

. 250 gram makaroni
. 350 gram tuna kaleng jangan buang airnya
. minyak goreng 5 sendok (secukupnya)
. 100 gram bawang Bombay, iris halus
. 2 cabai iris iris

. 2 batang daun bawang, iris tipis serong
. 50 gram tepung terigu
. 3 butir telur, kocok

.. 1/2 sendok teh merica bubuk
. 1 sendok teh garam
. 5 butir tomat kecil belah dua


Cara membuat :

Didihkan air dengan sedikit garam, masukkan makaroni, rebus 3/4 matang,
lalu tiriskan, siram dengan air dingin dan perciki dengan sedikit minyak
supaya tidak melekat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay iris dan cabe hingga layu masukkan irisan tomat hingga layu, aduk rata, lalu tambahkan garam, dan merica bubuk, masukkan telur kocok dan orak-arik hingga telur masak. terakhir masukkan makaroni yang sudah direbus, daun bawang dan tuna.
Lalu taburi dengan keju cheddar (bila ada..hi-h-hi). Nikmati selagi hangat.

1 komentar:

Yus Prasetyo mengatakan...

Assalamu'alaikum ustadz... semoga baik2 saja di indonesia. terimakasih sekali nih resepnya, mau coba nanti di rumah